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Eiernudeln - Lasagne. 100% frische Eier von freilaufenden Hühnern. Das Beste aus der emilianischen Tradition Das Eiergebäck ist für uns eine Kunst. Lasagne ist eine Arbeit, die man in vollen Zügen genießen kann. Aus diesem Grund haben wir die Mischmethode gewählt, mit der wir die Lasagne schonend verarbeiten und den Teig porös und zart machen können. So wie es die echte emilianische Tradition will.
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